Figueirinha - Natives Olivenöl extra 0,5L

Monte Novo e Figueirinha ist ein inhabergeführtes Familiengut im Alentejo, im Süden Portugals. Durch die Verwendung von ausschließlich eigenen Oliven, die zur idealen Zeit geerntet werden, erhalten unsere Kunden ein sehr mildes, ungefiltertes Olivenöl. Kaltextrahiert und auf schonende Art in der hauseigenen Ölmühle mechanisch gewonnen, enthält das Cuveé aus den einheimischen Sorten Galega, Cordovil und Cobrancosa, ein reichhaltiges Aroma.

- Ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
- Erste Extraktion
- Frei von Zusatzstoffen
- Direkt aus der Figueirinha Ölmühle
- Naturschonende Ernte
- Nachhaltige Kultivierung ohne Einsatz von Pestiziden

Details

Bezeichnung: Olivenöl extra nativ ungefiltert
Herkunft: Alentejo im Süden Portugals
Ernte: 2020/21
Olivensorten: Galega, Cordovil, Cobrancosa
Herstellung: kalt extrahiert unter 27°C
Säuregehalt: 0,2%
Qualität: extra nativ ungefiltert
Ölmühle: Figueirinha
Anbau: eigener Anbau
Oleologen: Barbara Figueira & Joao Gomes
MHD: 31.12.2022
Lagerung: kühl und dunkel bei max. 25°C
Allergie Informationen: keine
Hersteller: Herdade da Figueirinha, 7800-740 Sao Brissos, Portugal 

Nährwertangabe

Nährwertinformationen pro 100g    

- Brennwert / Energie: 3724 kJ / 890 kcal
- Fett: 98g
      - davon gesättigte Fettsäuren 10g
      - einfach ungesättigte Fettsäuren 88g
- Kohlenhydrate: 0
      - davon Zucker: 0
- Ballaststoffe: 0
- Eiweiß: 0
- Salz: 0