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Die Kaffeebohnen werden hier stärker, dunkler geröstet. Dadurch verliert die Kaffeebohne mehr Koffein und Kaffeesäure. Die Qualität des Kaffees spricht für sich. Im Trommelverfahren werden die Bohnen langsam bei ca. 194°C ca. 20 Minuten geröstet. Dabei entsteht aus den ausgesuchten Kaffeebohnen ein aromatischer, kaum öliger Kaffee.
Delta ist einer der Beliebtesten Kaffees in Portugal. Die Marke wurde durch Manuel Nabeiro1961 im Alentejo gegründet.
Nährwertangabe pro 100ml
Energie: 14 kcal / 60 kj
Fett: 0.3 g , davon gesättigte Fettsäure 0.05 g
Kohlehydrate: 2.0 g
Zucker: 0.5 g
Ballaststoffe: 1.0 g
Eiweiß: 1.0 g
Salz: 0.018 g
Hersteller: Novadelta S.A., ZI de Campo Maior Rua B, nº 4, 7370-999 Campo Maior, Portugal
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