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Sorgfältig ausgewähltes Fleisch vom freilebenden Iberico Schwein, fein gehackt und mit traditionellen Gewürzen aus dem Alentejo verfeinert: Diese portugiesische Spezialität überzeugt mit einem kräftigen, lang anhaltenden Aroma und einem intensiven Geschmack mit dezenter Salznote. Ihre feste und zugleich zarte Konsistenz rundet den Genuss ab – ein Stück authentischer Alentejo-Tradition.
Iberico Schweinefleisch, Wasser, Salz, Paprikapaste, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat).
Im Naturdarm.
Mit Eichenholz geräuchert.
Enthält von Natur aus Zucker.
Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert
1726 kJ / 416 kcal
Fett
34,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,8 g
Kohlenhydrate
4,9 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
21,4 g
Salz
3,5 g
Nettofüllmenge
200 g
Herkunft
Portugal
Inverkehrbringer
SEL, Outeiro de S. José, Apartado 161, 7100-909 Estremoz, Portugal
