Le vinaigre balsamique blanc Yuca est l'alternative fruitée et sucrée au vinaigre de vin blanc.
Un délice culinaire noble à base de moût de raisin doux élevé en fûts de bois dans les caves de Goyval. L'arôme balsamique aigre-doux est particulièrement adapté aux plats de viande, aux salades, aux fruits et même pour donner la « touche finale » aux desserts.

Détails

Nom : Vinaigre balsamique blanc
Origine : Espagne
Acidité : 6%
Élevage : en fûts de bois
DLUO : juin 2028
Conditionnement : bouteille en verre
Stockage : frais et sombre
Informations allergènes : contient des sulfites
Fabricant : Goyval Vinagres SA, C/Eras del Manzano s/n, 02230 Madrigeras, Espana

Valeurs nutritionnelles

• Pouvoir calorifique / énergie : 766,5 kJ/180 kcal
• Glucides : 40g
• dont sucre : 36g
• Protéine : 0,5g
  
• Sel : 0,05g