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Contrairement au Porto Blanc, la fermentation du Porto Blanc Extra Dry est stoppée plus tard par l'ajout d'eau-de-vie (77%).
Cela signifie que le Porto Blanc Extra Sec a une teneur en sucre résiduel bien inférieure à celle du Porto Blanc « normal ».
Couleur : jaune doré clair
Alcool : 19%vol
Douceur résiduelle : 22,6g/L
Cépages : Malvasia Fina, Rabigato, Códega
Arômes : floraux et délicatement épicés
Goût : sec avec une légère note boisée, ainsi qu'une pointe de fruits secs et de pignons de pin
Recommandation de consommation : recommandé à l'apéritif, légèrement frais à environ 8° - 10°C
Informations allergènes : contient des sulfites
Distributeur : Caves Messias SA, P-4400-111 Vila Nova de Gaia
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