Villa Oeiras 15 Jahre – Carcavelos Likörwein Ein seltener portugiesischer Likörwein aus der DOC Carcavelos, im Schnitt 15 Jahre in portugiesischen und französischen Eichenfässern gereift. Vollmundig und samtig mit Noten von Trockenfrüchten, Toffee/Karamell, Nüssen und feinen Gewürzen, getragen von eleganter Säure und langem Abgang. Perfekt pur, leicht gekühlt, oder zu Käse und Desserts.
Details
Art: Likörwein
Restzucker: 112,4 g/l
Weingut: Villa Oeiras
Terroir: kalkhaltige Böden an sanften Südhängen, mildes Klima, Nordwinde mindern die Meeresfeuchte
Carcavelos, ein Wein mit Tradition seit dem 14. Jahrhundert, wurde durch den Marquês de Pombal berühmt, der ihn im 18. Jahrhundert auf seinem Gut in Oeiras erzeugte. Die fast ausgestorbene Herkunftsbezeichnung lebt heute durch das Projekt Vinho de Carcavelos Villa Oeiras der Stadt Oeiras wieder auf; die Einnahmen fließen in den Erhalt dieses Erbes.
