Sorgfältig ausgewähltes Fleisch vom freilebenden Iberico Schwein, fein gehackt und mit traditionellen Gewürzen aus dem Alentejo verfeinert: Diese portugiesische Spezialität überzeugt mit einem kräftigen, lang anhaltenden Aroma und einem intensiven Geschmack mit dezenter Salznote. Ihre feste und zugleich zarte Konsistenz rundet den Genuss ab – ein Stück authentischer Alentejo-Tradition.
Iberico Schweinefleisch, Wasser, Salz, Paprikapaste, Knoblauch, Konservierungsstoffe: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat).
Im Naturdarm.
Mit Eichenholz geräuchert.
Enthält von Natur aus Zucker.
Nutrition (pro 100 g)
Energy
1726 kJ / 416 kcal
Fat
34.5 g
of which saturates
13.8 g
Carbohydrate
4.9 g
of which sugars
0.2 g
Protein
21.4 g
Salt
3.5 g
Net quantity
200 g
Origin
Portugal
Distributor
SEL, Outeiro de S. José, Apartado 161, 7100-909 Estremoz, Portugal
