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Chourico Iberico de bolota 200g

Iberico Paprikawurst aus dem Alentejo – Freilaufende Iberico-Schweine

Genießen Sie echten Premium-Geschmack aus Portugal! Unsere Iberico Paprikawurst stammt von freilaufenden Iberico-Schweinen aus dem Alentejo, die in weitläufigen Eichenhainen aufwachsen. Natürliche Fütterung, viel Bewegung und respektvoller Umgang sorgen für höchstes Tierwohl – und für außergewöhnliche Fleischqualität.

Traditionell gewürzt mit edelsüßem Paprika und schonend gereift, überzeugt diese Wurst mit einem aromatischen, saftigen und vollmundigen Geschmack.

✔ Von freilaufenden Iberico-Schweinen (Tierwohl)
✔ Herkunft: Alentejo, Portugal
✔ Verfeinert mit edelsüßem Paprika
✔ Natürlich gereift – voller Aroma
✔ Ideal für Tapas, Brotzeit & Feinschmecker

Geschmack: würzig, aromatisch, leicht pikant
Verwendung: kalte Platte, Snacks, mediterrane Küche

Holen Sie sich ein Stück authentisches Portugal direkt nach Hause!

Normaler Preis
€6.25
Grundpreis
€31.25  pro  kg
inkl. MwSt.Versand wird beim Checkout berechnet.

Weitere Produktinformationen

Das Schwarze Schwein des Alentejo ist ein Tier mit dunkler Haut, kurzen Haaren und langen dünnen Beinen sowie, eine länglichen Schnauze. Diese Rasse hat ein besonderes genetisches Merkmal, es lagert Fett in seinem Muskelgewebe, was zu der unverwechselbaren Struktur des saftigen Fleisches führt. Diese von der Natur privilegierten Rasse
ist heute nur noch im südwestlichen Teil der Iberischen Halbinsel zu finden. Es lebt ganzjährig in freier Natur und ernährt sich auf den hügeligen Flächen, die von Kork- und Steineichen gesäumt sind, hauptsächlich von Eicheln und frischen
Kräutern. Diese Proteinreiche Ernährung verleiht dem Fleisch ein besonderes Aroma. Die Zusammensetzung dieser Ernährung erlaubt es, Fleisch, Wurstwaren und Schinken auf höchstem geschmacklichen Niveau herzustellen.

Zutaten

Zutaten: Fleisch vom Iberico Schwein(91%), Paprika, Knoblauch, Salz

Konservierungsmittel: (Natriumnitrit und Kaliumnitrat), Antioxidanten: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat).

Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, atriumascorbat, Natriumcitrat.

Nährwertangaben

Nährwertinformationen pro 100g

  • Brennwert/Energie: 416kcal /1726 kJ
  • Fett: 34,5g

-davon gesättigte Fettsäuren: 13,8g

  • Kohlenhydrate: 4,9g

-davon Zucker: 0,2g

  • Eiweiß: 21,4g
  • Salz: 3,5g
Chourico Iberico de bolota 200g