Huile d'olive extra vierge Figueirinha - non filtrée

Première qualité – obtenue directement des olives exclusivement par des procédés mécaniques. Aromatique, doux et fruité. Obtenu équitablement et avec amour dans le propre moulin à huile de Figueirinha. Récolté dans le respect de la nature et des animaux.

Le domaine Figueirinha, géré par son propriétaire, dans l'Alentejo, au sud du Portugal, utilise uniquement ses propres olives, récoltées au moment idéal. Cela signifie que nos clients reçoivent une huile d'olive très douce et non filtrée avec une acidité de 0,2 % maximum. Extraite à froid et obtenue mécaniquement de manière douce dans le moulin à huile de la maison, la cuvée issue des variétés locales Galega, Cordovil et Cobrancosa contient un arôme riche et fruité.

Nom : Huile d’olive extra vierge, non filtrée
Origine : Alentejo au sud du Portugal
Récolte : 2021/22
Variétés d'olives : Galega, Cordovil, Cobrancosa
Production : Extraction exclusivement à froid (inférieure à 27°C)
Qualité: extra natif non filtré
Moulin à huile : Figueirinha
DLUO : 31 décembre 2023
Stockage : frais et sombre
Informations sur les allergies : aucune
Fabricant : Herdade da Figueirinha, 7800-740 Sao Brissos, Portugal

Prélèvement nutritionnel

Informations nutritionnelles pour 100g

- Pouvoir calorifique / énergie : 3724 kJ / 890 kcal
- Graisse : 98g
- dont acides gras saturés 10g
- acides gras monoinsaturés 88g
- Glucides : 0
- dont sucre : 0
- Fibre : 0
- Protéine : 0
- Sel : 0