• Lombo Iberico in Scheiben 100g
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Lombo Iberico in Scheiben 100g

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Fein geschnittene Scheiben aus der Lende vom Ibérico-Schwein aus Eichelmast.

Zu seiner Herstellung wird es vollkommen vom Fett befreit. Außen besitzt die Schweinelende eine hellrote und innen eine tiefrote Färbung mit marmoriertem Anblick. der durch die Einlagerung von Fettschichten entsteht. Das Fleisch ist von gleichmäßiger Struktur und einem delikaten Geschmack, sowie ein ganz besonders angenehmes Aroma.

Nährwertinformationen pro 100g
Brennwert/Energie: 377 kcal /1566 kj
Eiweiß: 
29,0g
Kohlenhydrate: 
2,2g
-davon Zucker: 
1,0g
Fett: 
29,0g
-davon gesättigte Fettsäuren: 
11,0g
Salz: 
3,4g

Zutaten: Ibericofleisch (94%), Salz, Knoblauch, Paprikapaste
Konservierung: Natriumnitrit, Kaliumnitrat 
Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumcitrat

Hersteller: SEL I Outeiro de S. José I 7100-909 Estremoz I Portugal

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