La Gondola Schwertfischfilet in Olivenöl 120g
Schwert- oder Degenfischfilet in nativem Olivenöl
Schwertfisch ist in Portugal eine beliebte Spezialität. Das weiße Filet-Fleisch hat eine feine, feste Konsistenz und ist im Geschmack mit dem vom Kalbsfleisch zu vergleichen. Man kann Schwertfisch mit seinen 117 Kalorien per 100 g noch als Figur freundlich bezeichnen.
Schwertfisch hat etwa 420 mg mehrfach ungesättigte Fettsäuren, und nennenswerte Mengen an Phosphor, Vitamin A, Vitamin B1 und Vitamin B2.
Zutaten: Schwarzer Schwertfisch 70%, Olivenöl 29%, Meersalz
Abtropfgewicht: 84 g
Inverkehrbringer: Fábrica de Conservas La Gondola Lda. I 4455-482 Perafita Matosinhos - Portugal
Nährwertinformationen pro 100g | |
Brennwert / Energie | 250 kcal/1046 kj |
Fett | 19g |
-davon gesättigte Fettsäure | 4,9g |
Kohlenhydrate | 0 |
-davon Zucker | 0 |
Eiweiß | 20g |
Salz | 0,5g |