La Gondola Schwertfischfilet in Olivenöl 120g

Schwert- oder Degenfischfilet in nativem Olivenöl

Schwertfisch ist in Portugal eine beliebte Spezialität. Das weiße Filet-Fleisch hat eine feine, feste Konsistenz und ist im Geschmack mit dem vom Kalbsfleisch zu vergleichen. Man kann Schwertfisch mit seinen 117 Kalorien per 100 g noch als Figur freundlich bezeichnen.

Schwertfisch hat etwa 420 mg mehrfach ungesättigte Fettsäuren, und nennenswerte Mengen an Phosphor, Vitamin A, Vitamin B1 und Vitamin B2. 

Zutaten: Schwarzer Schwertfisch 70%, Olivenöl 29%, Meersalz

Abtropfgewicht: 84 g

Inverkehrbringer: Fábrica de Conservas La Gondola Lda. I 4455-482 Perafita Matosinhos - Portugal