• La Gondola Schwertfischfilet in Olivenöl 120g
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La Gondola Schwertfischfilet in Olivenöl 120g

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Schwert- oder Degenfischfilet in nativem Olivenöl

Schwertfisch ist in Portugal eine beliebte Spezialität. Das weiße Filet-Fleisch hat eine feine, feste Konsistenz und ist im Geschmack mit dem vom Kalbsfleisch zu vergleichen. Man kann Schwertfisch mit seinen 117 Kalorien per 100 g noch als Figur freundlich bezeichnen.

Schwertfisch hat etwa 420 mg mehrfach ungesättigte Fettsäuren, und nennenswerte Mengen an Phosphor, Vitamin A, Vitamin B1 und Vitamin B2. 

Zutaten: Schwarzer Schwertfisch 70%, Olivenöl 29%, Meersalz

Abtropfgewicht: 84 g

Inverkehrbringer: Fábrica de Conservas La Gondola Lda. I 4455-482 Perafita Matosinhos - Portugal

 

Nährwertinformationen pro 100g                                     
Brennwert / Energie  250 kcal/1046 kj
Fett  19g
-davon gesättigte Fettsäure  4,9g
 Kohlenhydrate  0
 -davon Zucker  0
Eiweiß  20g
Salz   0,5g
   

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