• La Gondola Jahrgangssardinen (2016) in Olivenöl 125g
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La Gondola Jahrgangssardinen (2016) in Olivenöl 125g

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Portugiesische Sardinen in nativem Olivenöl nach traditioneller Art. 

Jahrgangssardinen von La Gondola...

...sind Delikatessen und werden nach traditioneller Art verarbeitet.

Millésimes Sardinen sind ausschließlich fangfrische, einzeln ausgesuchte Atlantik-Sardinen der Region Porto, die sorgfältig handverlesen und verarbeitet werden. Eingelegt feinem Olivenöl, reifen die Sardinen. Das Öl dringt mit zunehmendem Alter in das Fleisch, die sie zart und geschmeidig werden lässt, jedoch noch bissfest. Das Aroma wird vielschichtiger und feiner. Die Dosen werden dazu in regelmäßigen Abständen gewendet, um eine optimale, gleichmäßige Reifung zu erreichen.

Unter Spezialisten, Sardinen-Liebhabern, Sammlern, gilt: die Sardinen sind erst ab 3 Jahren Reifezeit richtig gut.

Zutaten: Sardinen, Olivenöl, Meersalz

Abtropfgewicht: 90g

Inverkehrbringer: Fábrica de Conservas La Gondola Lda. I 4455-482 Perafita Matosinhos - Portugal

 

Nährwertinformationen pro 100g                                     
Brennwert / Energie  250 kcal/1046 kj
Fett  19g
-davon gesättigte Fettsäure  4,9g
 Kohlenhydrate  0
 -davon Zucker  0
Eiweiß  20g
Salz   0,5g