• Jugais Apfelkonfitüre - 280 g
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Jugais Apfelkonfitüre - 280 g

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Aus der einheimische Apfelsorte "Bravo de Esmolfe" 
Diese alte Apfelsorte stammt aus dem Dorf Esmolfe in der Gemeinde Penalva do Castelo im Norden Portugals und ist seit etwa 200 Jahren bekannt. Die kleinen bis mittleren Früchten haben eine Hellgrüne Farbe, mit rötlichen Flecken und  haben ganz besondere Eigenschaften. Intensiver Duft und süß im Geschmack.

Der Apfel ist eine nahrhafte Frucht voller Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin A, Komplex B, C und E, die antioxidant wirken und dazu beitragen, die Auswirkungen freier Radikale zu neutralisieren, die durch Alterung, Umweltverschmutzung und schlechte Ernährung entstehen. Darüber hinaus ist der Apfel reich und Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Schwefel, Kalium und Eisen. Pektin, eine in der Schale enthaltene Faser, vermittelt ein Gefühl der Fülle. Daher wird ein mäßiger Verzehr dieser Frucht für diejenigen empfohlen, die Gewicht verlieren möchten.